经抽样检查，深圳大学食堂未发现非法食用油。

本篇文章829字，读完约2分钟

【简介】:12月10日，网上截图显示，深圳大学新西南餐厅等餐厅的食用油中检出“地沟油”。随后，这件事引起了许多方面的注意。12月15日，深圳市食品药品监督管理局公布了检测结果。10批样品的检测结果均符合要求。

据《深圳晚报》12月15日报道，深圳市食品药品监督管理局11日公布了深圳大学食堂和深圳师鹏厨房餐饮管理有限公司10批食用油的抽检结果，10批样品均符合要求。

至此，引起轩然大波的“申达食堂涉嫌非法烹调油”事件似乎终于得到了解决。

深圳大学食堂出现废油的在线报道

这场风暴的导火索是12月10日晚在网上流传的一篇题为《校园集体食堂食用油中非法掺入废油抽样检查报告》的报道截图。

该报告的截屏显示，深圳大学校园内有八个食堂被列为非法食用油，所有这些都表明非法食用油已被查出。与此同时，香港理工大学深圳研究生院的“船舶说厨房”也查出了非法食用油，并由深圳市剑河油脂检测有限公司(以下简称“剑河油脂检测公司”)出具了报告。

截图在微信群和深圳大学班级朋友圈迅速传播，引起了深圳大学师生的焦虑。

12月11日，深圳市食品药品监督管理局到深圳大学食堂进行食用油紧急抽检。深圳大学也暂停使用食用油，直到抽样检查结果公布。

测试公司和深圳大学持有不同意见。

据了解，目前我国对地沟油的检测没有统一的标准，现行国家强制性标准《食用植物油卫生标准》中规定的9项基本食用油检测指标，即使是从地沟油中提炼出来的，也是合格的，因此不可能对地沟油进行鉴别检测。

市食品药品监督管理局表示，健和石油检测公司目前开展的研究是检测技术领域的一次探索。获得的数据仅为周期性实验数据，为市食品药品监督管理局开展风险分析和风险管理提供参考。

关于此事，健和石油检测公司执行董事兼总监邓透露，他们到深圳大学食堂取样，出示了市食品药品监督管理局给深圳大学工作人员的授权书，并明确表明了自己的身份，整个取样过程都有深圳大学工作人员陪同。

然而，深圳大学物流系立即反驳说，没有建筑和测试公司。